愛媛からあげ王国化計画

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On Air:毎週月 11:40~11:55

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愛媛からあげ王国化計画ブログ

からあげやお店の情報はブログをチェック!

2020年07月06日 第14回放送!!
本日も愛媛からあげ王国化計画、聞いてくださった方ありがとうございました! 
まだの方は、radiko、Podcastで是非!!






今回は!!!!





以前、からあげのテイクアウトをするという企画ではじめて食べて衝撃を受けた『一汁三菜 五感』さんへお邪魔しました!!!!






店構えは和を彷彿とさせていて、とってもいい感じ。

お邪魔するとカウンター、個室もある入りやすい店内。




メニューは、シンプルな感じ。
早速オススメの若鶏の出汁から揚げを注文しました!




調理中お話を伺っていると、五感さんのフライヤーは少し特殊ならしく、名前はDr.Fry
仕上がりや、時間が経った時の油感も薄く食べやすくなるとのこと。すごい……





そして、そんな話をしていると

いい匂いにのせて、まるでフレンチのような見た目のから揚げ完成!!





さっそくいただきます。





これは、







このから揚げ、すごい。








ガチで驚きました。






食べた瞬間に広がる出汁。
これがまじですごい。





テイクアウトも美味しかったですが、出来立ての破壊力はとんでもなかったです。





そして、今回初めて!ラジオを聞いて白ごはんを準備してくれてました!
感動。。。
ご飯との相性も抜群でした!!間違いない!







皆さん是非一度、体験してみてください!





超オススメです!!!






五感さん、ごちそうさまでした!!





改めて本日のお店
一汁三菜 五感
愛媛県東温市田窪1744
050-3313-7045
営業時間 11:00〜15:00  18:00〜22:00
定休日 月曜日




です!皆さんぜひ行ってみてください!



そして、当番組ではメールをお待ちしています!
あなたのからあげ情報を是非教えて下さい!お店からのメールもお待ちしております!専門店じゃなくてもおっけーです!
アドレスは
karaage@joeufm.com
です。みんなのメールお待ちしてます!





来週は五感さん第2弾!!
そしてメールコーナーもあるのでお楽しみに!









ではまた!!!







ばいびっ!!!!!




2020年06月29日 第13回放送!!
本日も愛媛からあげ王国化計画、聞いてくださった方ありがとうございました! 
まだの方は、radiko、Podcastで是非!!




今週は、先週に引き続きからかっ亭さんでお送りさせていただきました。



今回、店長からメールをいただいてお伺いさせてもらったんですが。



いやぁ。。。




いいキャラでした!笑





気さくで自ら歌なども作ってらっしゃるみたいで、なんとも個性的!
時間に余裕がある方店長さんにお願いしてみてください。フルで歌ってくれます!笑





本題に戻りまして、今回はからかっ亭さんのもう一つのおすすめ、『鶏唐袋 甘辛みりん味』をいただきました!



ドンっ


袋から香ばしい匂いが広がります。。

さっそくいただいてみました




ん!!!




唐揚げだけに!!!





上がるー!!!!!!!





きました!笑
おかんの味とはこれ!!


まさに家庭の味!という感じの優しい唐揚げ。


学生が親元離れて寮や一人暮らししたらやっぱり食べたくなるのは母の味。


学生さん人気の秘密はコレか!と自分で納得してしまいました。笑




九官鳥さんは「おかん!!」って叫んでました。笑

そのぐらい優しい味のほっこりするような唐揚げでした☺️





ワンポイントアドバイスでは、2度揚げの大切さを教えていただきました!


九官鳥さんも以前お話されていたけど、そことは視点の違う、余熱の使い方もしっかり教えていたきました。



またレベルが上がったぞ!!!





からかっ亭 高砂店さん、ごちそうさまでした!!






改めて本日のお店
からかっ亭 高砂店
愛媛県松山市高砂町3丁目2-17
089-925-3181
営業時間 11:00〜14:00  16:00〜22:00
定休日 火曜日

です!是非皆さんも行ってみてください!





そして、当番組ではメールをお待ちしています!
あなたのからあげ情報を是非教えて下さい!お店からのメールもお待ちしております!専門店じゃなくてもおっけーです!
アドレスは
karaage@joeufm.com
です。みんなのメールお待ちしてます!




来週はどのお店に行くのでしょうか!!






お楽しみに!!それではまた!!









ばいびっ


2020年06月22日 第12回放送!!
本日も愛媛からあげ王国化計画、聞いてくださった方ありがとうございました! 
まだの方は、radiko、Podcastで是非!!






さて今週は!!学生人気の高い味で知られている「からかっ亭 高砂店」さんにお邪魔してきました!!🌻



テイクアウトメインのお店だけあって、すぐに受け取れるように設計されています。
お店の前に来た瞬間から、美味しそうな匂いが立ち込めてきます。。。





お店の一角にはこんなものも!








すでに期待できる!



ここは醤油系の唐揚げとここで認識。
待ちきれず店内へ。。!




そして、メニューはこんな感じ






この中から、自家製鳥唐袋 しょう油胡椒風
を注文しました。



店長さんの元気な掛け声と共に、スパイシーな香りがふわっと香ってきます。
スティック状になっている唐揚げには、胡椒がしっかりふりかけられています。





それでは、いただきます。







ん!!









これは!!!!











唐揚げだけに!あがるーー!!!!!!!!






きました!!!笑


学生に人気の味とのことだったので、ガツンとボリュームのあるこってりな唐揚げかと思っていたんですが、胸肉を使ったあっさり食べやすい味。
これは何個でも食べたくなっちゃう。



もう一つ嬉しいのが、鶏皮を別でカリカリに揚げて中にいれてくれていること。これはたまらん。
こんなの白米が進むに決まってる。笑






そして、スティック状になっていることも相まって、スナック系の唐揚げの雰囲気を感じました。
お祭りとかで出たらみんな喜びそう。。。







いやぁ、今回も新しい唐揚げに巡り会えた。





からかっ亭 高砂店さん、ごちそうさまでした!!






改めて本日のお店
からかっ亭 高砂店
愛媛県松山市高砂町3丁目2-17
089-925-3181
営業時間 11:00〜14:00  16:00〜22:00
定休日 火曜日


です!是非皆さんも行ってみてください!





そして、当番組ではメールをお待ちしています!
あなたのからあげ情報を是非教えて下さい!お店からのメールもお待ちしております!専門店じゃなくてもおっけーです!
アドレスは
karaage@joeufm.com
です。みんなのメールお待ちしてます!




来週はからかっ亭さん第2弾!!
お楽しみに!!







それではまたね!!






ばいび!



愛媛からあげ王国化計画とは?

みんな大好きからあげ。実は愛媛県はからあげ専門店がとても多く、「からあげグランプリ®」入賞店も人口比率でみるとトップクラスの県です。
しかし、からあげが身近にありすぎて、実は愛媛のからあげがスゴイ!
ということに気づいてない方もいるのではないでしょうか?

そこで、「この店のからあげはウマい!」を紹介しまくり、マイフェイバリットからあげを見つけてもらい、
からあげを作るのも上手になり、愛媛県民のからあげ意識(なんやそれ)を向上させ、愛媛をからあげ王国にしよう!という番組です。

そこで!リスナーのみなさんからのおいしいからあげ情報をお待ちしております。
お店の方からの「ウチのからあげめっちゃウマいよ!」という自慢もお待ちしております。
メール karaage@joeufm.com まで送ってください。

バックナンバーが聴けます

第14回 2020/07/06 OA 一汁三菜 五感② 若鶏の出汁から揚げ
以前はテイクアウトだったので、お店にリベンジ! 魚介の出汁が香る唐揚げ、出来立てのウマさハンパねぇ!
第13回 2020/06/29 OA からかっ亭 高砂店② 鶏唐袋 甘辛みりん風
愛媛大学、松山大学の近くのからあげ店。今回のからあげはおかんの味!
第12回 2020/06/22 OA からかっ亭 高砂店① 鶏唐袋 しょう油胡椒風
スナック感覚でサクサクいけるあっさり唐揚げ。これはアガる~
第11回 2020/06/15 OA からあげ工房 KUKU② 旨辛フレークチキン
柳井町のからあげテイクアウト専門店 からあげ工房 KUKUの人気メニュー。 ウマくて辛くてビール飲みてえ!
第10回 2020/06/08 OA からあげ工房KUKU① ジューシーもも唐揚げ
柳井町にあるからあげテイクアウト専門店。 ニンニク、ショウガ不使用のあっさりとしたからあげ。 いろんなタレがあってそれもおいしそうでした。
第9回 2020/06/01 OA もつ鍋 郷屋② 手羽のからあげ
番組初の手羽先。そしてからあげを作るコツ、今回はカリッとした衣の作り方!
第8回 2020/05/25 OA もつ鍋 郷屋 骨付きからあげ、若どりのからあげ
骨つきからあげ、でっけー。食べ応え、すげー。
第7回 2020/05/18 OA LAWSON からあげクン
からあげクンを食べながら、番組に届いたからあげ情報のメールを紹介。
第6回 2020/05/11 OA
一汁三菜 五感 若鶏の出汁から揚げ
第5回 2020/05/04 OA
Aコープとべ店 鶏もも肉唐揚げ
出演
ダイチ☆
一目でわかる食いしん坊。
そのおいしそうに食べる表情と食べる量には定評がある。
松山を拠点に活動するバンド【DRILL】で、ギターボーカルを務めている。